Thực phẩm cho bạn giấc ngủ ngon

Nghiên cứu mới đây của Đại học Pennsylvania, Mỹ cho thấy các chất dinh dưỡng quan trọng như carbohydrate, canxi và magiê đóng một vai trò quan trọng trong việc điều hòa giấc ngủ. Nếu bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày các thực phẩm giàu dưỡng chất này có thể giúp bạn ngủ nhanh hơn và sâu hơn.

Dưới đây là danh sách các thực phẩm “thần dược” có thể giúp bạn dễ dàng chìm sâu vào giấc ngủnhằm tái tạo sức lao động cho bạn 1 ngày mới đầy hứng khởi và hiệu quả.

Chuối chứa nhiều kali và magiê. Kali giúp làm dịu căng cơ chân và tránh bị chuột rút, magiê cũng giúp làm thư giãn các dây thần kinh và cơ. Chuối cũng giúp tiêu hóa tốt và cải thiện lưu thông máulên não đảm bảo bạn luôn có giấc ngủ ngon.

Đường tự nhiên trong mật ong làm tăng insulin và giúp tryptophan dễ xâm nhập vào não hơn. Tryptophan tạo ra serotonin và melatonin đây là 2 hormon đồng hồ sinh học cơ thể, giúp chúng ta kiểm soát chu kỳ giấc ngủ. Vì vậy, mỗi tối nên uống1 thìa cà phê mật ong trước khi ngủ hoặc pha với trà rum hoa sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn.

Rau diếpchứa lactucarium có tác dụng an thần và có khả năng tác động đến não tương tự như loạithuốc phiện nhẹ. Nên ăn salát với rau diếp cho bữa tối hoặc đun rau diếp vớilá bạc hà lấy nước uống trước khi ngủ bạn sẽ có giấc ngủ sâu và ngon giấc.

Chu kỳ ngủ-thức của con người được điều chỉnh bởi 2 hợp chất serotonin và melatonin, đây là hormon đồng hồ sinh học cơ thể. Quả óc chó giàu nguồn tryptophan – một loại axít amin giúp tăng cường giấc ngủ vì đã sản sinhra serotonin và melatonin. Vì vậy, nếu bạn không thể có một giấc ngủ yên bình thì nên ăn 1-2 quả óc chó mỗi tối trước khi đi ngủ.

Hạnh nhân giàu magiê, khoáng chất rất cần thiết cho bạn một giấc ngủ ngon. Nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Y học Orthomolecular cho thấy khi lượng magiê trong cơ thể thấp sẽ làm bạn khó ngủ hơn. Và hạnh nhân là thực phẩm có khả năngđiều trị bệnh nhức đầu giúp điều hòa lưu lượng máu lên não cho bạn giấc ngủ yên bình.

Quả anh đào, đặc biệt là anh đào chín đỏ giúp tăng nồng độ melatonin để bạn dễ chìm nhanh vào giấc ngủ hơn.

Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Pennsylvania và Rochester cho biết nước ép anh đào có thể làm bạn ngủ thiếp đi nhanh hơn. Nghiên cứu được thực hiện trên một nhóm người bị mất ngủ thường xuyên, họ đã uống nước ép anh đào trước khi đi ngủ. Và kết quả là họ thấy có cải thiện đáng kể các triệu chứng mất ngủ, ngủ sâu giấc hơn.

Trứng chứa nhiều vitamin D được cho là có tác động rất tích cực đến giấc ngủ của bạn. Vitamin D nhắm vào các nơ-ron trong não bộ giúp bạn ngủ ngon hơn. Một nghiên cứu mới cho thấy những người bị thiếu vitamin D trong một thời gian sẽ rất khó chợp mắt.

Ăn bất kỳ sản phẩm sữa nào cũng giúp bạn ngủ ngon hơn vì nó có hàm lượng canxi cao. Canxi giúp não bộ tận dụng nguồn tryptophan vàmang lạicho bạn đêm ngủ ngon giấc.

Theo tổ chức chăm sóc giấc ngủ quốc gia Hoa Kỳ, bữa tối nên ăn nhẹ nhàng 1 bátngũ cốc ngô có thể giúp bạn dễ dàng chìm vào giấc ngủ hơn. Đặc biệt khi kết hợp pha ngũ cốc với sữa, hai thành phần – carbohydrate (từ ngũ cốc) và canxi (từ sữa) sẽ giúp bạn sở hữu 1 đêm ngủ ngon giấc hơn bao giờ hết.

Trà hoa cúc có mùi thơm dễ chịu làm giảm căng thẳng do đó giúp bạn ngủ ngon hơn. Loại trà này có chứa chất glycine – một chất giúp thư giãn các cơ và hệ thần kinh, nó có tác dụng như một loại thuốc an thần nhẹ. Những người bị mất ngủ thường xuyên nên uống trà hoa cúc mỗi ngày, từ lâu trà hoa cúc được coi là thuốc chữa chứng mất ngủ vì nó có khả năng làm dịu hệ thần kinh giúp bạn dễ chìm vào đêm ngủ ngon giấc.