Bạn có bao giờ nghe tới cách tăng cân bằng yến mạch chưa? Chắc chắn mọi người thường quen thuộc với cách giảm cân nhanh bằng bột yến mạch mà SodaFoods thường nói tới trước đây. Tuy nhiên, nếu bạn biết tận dụng loại nguyên liệu này đúng cách nó sẽ giúp bạn nhanh chóng lên cân lên cơ hiệu quả đó nhé. Đơn giản chỉ cần biết kết hợp bột yến mạch với các nhóm thực phẩm khác thì chắc chắn sẽ nhanh chóng đạt được cân nặng ưng ý. Hãy cùng SodaFoods tham khảo thực đơn tăng cân bằng bột yến mạch ngay nhé.
Tăng cân bằng yến mạch không quá khó. Bạn chỉ cần biết cách kết hợp bột yến mạch với các nhóm thực phẩm đầy bổ dưỡng như thịt bồ câu, thịt nạc, trứng hay sữa… vừa giúp làm phong phú cho thực đơn tăng cân vừa giúp gia tăng sức khỏe của mình.
Đối với những đối tượng sử dụng bột yến mạch tăng cân, cách dùng có nhiều khác biệt. Yến mạch ảnh hưởng tích cực đến cân nặng của bạn chủ yếu là do 2 yếu tố:
- Hàm lượng protein từ thực vật cao: Trong 100gr yến mạch nguyên chất có chứa tới 14gram protein, lượng protein này hỗ trợ giúp cơ thể tăng lượng cơ nạc rất tuyệt vời mà lại hoàn toàn không chứa chất béo như các thịt đỏ và trứng.
- Lượng chất xơ cao, giúp cơ thể tăng trao đổi chất, tắng lượng chất thải và hoạt động tiêu hóa diễn ra tốt hơn.
Tóm tắt
Sử Dụng Bột Yến Mạch Tăng Cân Như Thế Nào Là Đúng Cách?
Hàm lượng protein cao trong bột yến mạch hỗ trợ tăng cân cực kỳ tốt, đặc biệt là tăng vào cơ bắp (muscle) chứ không vào mỡ (fat) như các loại ngũ cốc giàu bột, đường khác. Sự khác nhau giữa cơ bắp (muscle) và mỡ (fat) chính là cơ bắp thì săn chắc, nhỏ gọn còn mỡ thì lỏng lẻo và hơi nhão. Tăng cơ bắp đúng đắn ở các nhóm cơ như eo, bụng, bắp tay, đùi v.v…giúp cơ thể tạo đường nét (shape) hấp dẫn ở cả nam và nữ. Còn mỡ (fat) lại chiếm nhiều diện tích cơ thể, chủ yếu tập trung ở bụng, đùi, và bắp tay, khiến cơ thể mất sự săn chắc và nhìn không gọn gàng.
Đặc biệt, hàm lượng protein có trong bột yến mạch này còn phát huy tác dụng tăng cân, tăng cơ khi kết hợp với các nhóm thực phẩm như:
- Các chất béo tốt (good fat): trong các loại thực phẩm giàu chất béo không no như sữa, kem, bơ đậu phộng, hạt óc chó, hạnh nhân và các loại hạt dinh dưỡng khác.
- Nhóm trái cây cũng cấp dưỡng chất cho cơ bắp như chuối, dâu tây, việt quất, cherry v.v…
- Các loại rau củ như súp lơ xanh, bắp cải, măng tây, khoai lang, khoai tây.
- Các nguồn protein từ động vật như trong cá hồi, ức gà, tôm, lòng trắng trứng…
Kết Hợp Với Vận Động Và Ăn Uống Hợp Lý
Tăng cân luôn cần phải chú ý bổ sung dưỡng chất nhiều hơn giảm cân rất nhiều. Do đó, ngoài dùng bột yến mạch tăng cân , bạn nên kết hợp với:
- Tập thể dục khoảng 30-45 phút mỗi ngày với bài tập cường độ mạnh trong thời gian ngắn. Tập luyện đúng cách giúp tác động đúng vào vùng cơ mong muốn, sau đó chúng ta sẽ bổ sung dưỡng chất và nuôi dưỡng nhóm cơ đó bằng việc bổ sung dinh dưỡng từ thức ăn.
- Uống đủ nước một ngày.
- Tránh bị stress, áp lực, tìm cách giải tỏa bằng việc chơi thể thao hoặc tìm một thú vui hữu ích như chơi nhạc cụ, đọc sách hoặc vẽ tranh.
Hướng dẫn thực đơn tăng cân bằng yến mạch cho người gầy
1. Cháo yến mạch và chim bồ câu
Đây được coi là 1 món ăn đầy bổ dưỡng, giúp bạn bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu, tăng được nhiều chất đạm, lên cân cực tốt và sức khỏe tốt hơn.
Nguyên liệu
- 50gram đậu xanh
- 50gram bột yến mạch
- 1 con chim bồ câu đã làm sạch
- Gia vị vừa đủ
Hướng dẫn
- Làm sạch chim bồ câu, cắt thành 4 miếng.
- Rửa sạch đậu xanh, cho chim bồ câu và đậu xanh vào nồi.
- Cho nước vào nồi ngập, ninh cho tới khi nào đậu xanh nhừ và thịt chim bồ câu chín là được.
- Sau đó, cho bột yến mạch vào ninh nhỏ lựa cho tới khi nào chín hẳn, nêm nếm gia vị vừa phải.
2. Cháo yến mạch và sữa
Đối với người gầy ốm nhưng bận rộn không có thời gian chuẩn bị đồ ăn nhiều, thì bạn có thể chuẩn bị món cháo yến mạch với sữa để làm món điểm tâm sáng cực tốt. Với cách thực hiện món cháo tăng cân bằng yến mạch và sữa này, bạn vừa có thể tiết kiệm được khá nhiều thời gian, vừa có thể mập lên khá tốt đó nhé.
Nguyên liệu
- Sữa tươi có đường
- Bột yến mạch
Hướng dẫn
- Cho sữa tươi có đường và bột yến mạch vào 1 chén thủy tinh.
- Cho tiếp nước sôi vào, cho vào lò vi sóng, đun sôi trong vài phút và sau đó lấy ra, khuấy đều.
- Vậy là xong món cháo yến mạch và sữa tăng cân cực tốt rồi đó.
Ngoài ra, bạn có thể làm đa dạng thực đơn tăng cân nhanh cho người gầy của mình với cháo yến mạch và xương, thịt cũng rất tốt đó nhé.