Cách nấu cháo Yến mạch bổ sung chất dinh dưỡng cho bà bầu

Yến mạch là một trong những loại thực phẩm rất bổ dưỡng cho phụ nữ trong suốt thời gian mang thai, bởi trong yến mạch chứa rất nhiều chất xơ, vitamin và các loại khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Nhưng có rất nhiều bà mẹ đã thắc mắc không biết chế biến Yến mạch như thế nào thì mới đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và hợp với khẩu vị cho bà bầu? Hãy cùng gia đình Yến mạch chúng tôi khám phá ra bí quyết nấu cháo yến mạch cho bà bầu vô cùng thơm ngon ma lại bổ dưỡng cho sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi.

Các nhà nghiên cứu khoa học đã chưng mình được rằng yến mạch là một trong những dòng thực phẩm cân bằng chất béo và chất xơ có trong cơ thể của bà bầu, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho mẹ và thai nhi tốt nhất. Bởi hàm lượng chất xơ cao, mà yến mạch lại giảm triệu chứng bị táo bón thường hay gặp ở phụ nữ mang thai. Hơn nữa, yến mạch lại còn là nguồn dinh dưỡng có công dụng ngăn ngừa thiếu máu có trong thài kỳ và còn rất có lợi cho hệ tiêu hóa của bà bầu. Chế biến những món cháo yến mạch cho bà bầu ăn thì rất hợp lý và cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, bà bầu nên sử dụng vào mỗi bữa sáng là tốt nhất cho mẹ và thai nhi.

Cách nấu cháo yến mạch với cà rốt:

Vào mỗi bữa sáng các bà bầu cần được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng: những thực phẩm được chế biến từ lúa mì, gạo và rau củ. chính vì thế, ăn 1 bát cháo yến mạch nấu với cà rốt là một sự lựa chọn hoàn toàn hợp lý, mà lại dễ nấu cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Nguyên liệu để chế biến:

• 30g bột yến mạch
• 20g cà rốt
• Hành lá

Phương thức chế biến:

• Ngâm Yến mạch trong nước khoảng 5 phút cho Yến mạch mềm ra.
• Cà rốt rửa sạch, cắt nhỏ như hạt lựu, sau đó thì luột chín rồi với ra xào cà rốt cho thấm gia vị, sau đó thì cho một lượng nước vừa đủ vào đun sôi.
• Cà rốt đã sôi thì cho Yến mạch vào đun sôi khoảng 5 phút cho đến khi nào cháo đã sôi kỹ.
• Cuối cùng cho hành lá đã rửa sạch, thái nhỏ và tắt bếp. Cho cháo ra tô và cho mẹ bầu thưởng thức ngay khi còn nóng.
• Với cách chế biến món cháo yến mạch với cà rốt này cho bà bầu sẽ rất thơm ngon, có vị ngọt tự nhiên của cà rốt, thêm hương thơm từ Yến mạch sẽ làm kích thích vị giác và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu.

Cách nấu cháo Yến mạch với bí đỏ:

Không kém vì với món cháo Yến mạch cà rốt, thì món cháo Yến mạch với bí đỏ cũng là một trong những món ăn mà vừa dễ biến lại mang lại nhiều hàm lượng dinh dưỡng cao cho bà bầu và thai nhi.

Nguyên liệu chế biến:

• 100g bí đỏ
• 30 g Yến mạch
• 70ml whipping cream
• 1 lát bơ mỏng
• Bột sắn dây
• Dầu oliu
• Đường

Cách chế biến:

• Trước tiên bạn nên ngâm Yến mạch vào nước sạch trong vòng 15 phút cho Yến mạch mềm ra.
• Bí đỏ rửa sạch và thái lát mỏng hoặc cắt nhỏ giống hạt lựu, sau đó đun sôi với nước khoảng 10 phút cho bí chín và vớt ra xay nhuyễn.
• Nấu chín yến mạch đã ngâm trong vòng 2 phút, sau đó cho Bí đỏ đã xay với Bơ, wipping cream và 2 thìa bột sắn vào đảo đều, đun sôi trong vòng 3 phút rồi tắt bếp. Chao cháo ra tô và thêm chút dầu oliu đảo đều, và cho bà bầu thưởng thức ngay khi còn nóng.

Cháo Yến mạch bí đỏ sẽ đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu, với yến mạch cung cấp chất xơ và vitamin, thì bí đỏ lại đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng, còn bơ, cream và dầu oliu lại là một trong những thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe của thai nhi.