NHỮNG THỰC PHẨM “ĐẦU BẢNG” CHO NGƯỜI MUỐN TĂNG CÂN

Sự thật là có rất nhiều người muốn giảm cân nặng, tuy nhiên cũng không ít người muốn tăng cân vì quá ốm. Những người ốm quá thường có xu hướng ăn nhiều thức ăn không tốt cho sức khỏe và đồ ăn vặt để tăng thêm mỡ cho cơ thể trước khi tiếp cận được những phương pháp tăng cân tự nhiên. Trong khi cách tốt nhất là phải tránh xa những thức ăn vặt vì chúng chắc chắn sẽ giúp tăng cân nhưng đồng thời cũng tăng mỡ xấu cho cơ thể. Thay vào đó, người gầy muốn tăng cân chỉ nên ăn những thực phẩm giúp tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng và cung cấp đủ năng lượng.

Dưới đây là những thực phẩm “đầu bảng” được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho người muốn tăng cân:

1. Bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng là thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp xây dựng cơ bắp, hỗ trợ người gầy tăng cân nhanh chóng. Chưa kể món này lại cực kì ngon miệng và được rất nhiều người ưa chuộng.

Bạn chỉ cần phết nhẹ lớp bơ đậu phộng mềm trên lớp bánh mì là có thể ăn ngon lành. Nó cho bạn khoảng 192 calo và một lượng protein đáng kể.

2. Trứng

Đây là loại thực phẩm luôn có sẵn và chứa đầy protein, vitamin A, D, E và cung cấp cho cơ thể những cholesterol tốt vừa có tác dụng bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể lại giúp bạn tăng cân lành mạnh. Bạn nên ăn ít nhất một quả trứng vào bữa sáng sẽ thấy hiệu quả ngay sau một tháng.

3. Quả bơ

Với nhiều người, quả bơ là món ăn khoái khẩu dành cho những bữa ăn phụ hay ăn vặt. Nếu muốn tăng cân, bạn có thể chọn bơ để bổ sung vào thực đơn của mình. Với thành phần carbohydrate và chất béo lành mạnh trong bơ có thể giúp bạn tăng cân nhanh chóng. Cùng với vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe như Vitamin A, vitamin E, vitamin, kali, canxi, magie… bơ có tác dụng rất tốt cho làn da và vòng eo.

Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ và chất béo không bão hòa đơn có trong quả bơ còn có tác dụng tích cực trong việc hỗ trợ phòng và ngừa được nhiều loại bệnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

4. Cá ngừ

Loại mỡ lành mạnh trong cá ngừ không những giúp tăng cân mà còn giúp bạn giữ gìn sức khỏe lành mạnh.

5. Phô mai

Phô mai được coi là “vua dinh dưỡng” vì hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe. Với thành phần nhiều sữa, protein, canxi, chất béo, cholesterol tốt… nên chắc chắn dùng phô mai thường xuyên sẽ giúp bạn tăng cân. Mặc dù phô mai có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng bạn chỉ bổ sung trong thực đơn tăng cân hằng ngày vừa đủ để tránh làm tăng mức độ cholesterl trong cơ thể. Một khẩu phần phô mai chứa khoảng 69 calo.

6. Khoai tây

Khoai tây là nguồn carbohydrates phong phú và khá nhiều đường. Bổ sung các món khoai tây vào thực đơn là mẹo tăng cân cho người gầy hiệu quả. Bạn có thể chế biến món khoai tây nướng hoặc chiên hàng ngày sẽ làm cho bạn tăng cân nhanh chóng.

7. Các loại ngũ cốc

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra ăn ngũ cốc thường xuyên giúp bạn dễ tăng cân do ngũ cốc chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất béo và vitamin, đặc biệt là rất giàu protein giúp quá trình tăng cân, tăng cơ hiệu quả và an toàn khi bổ sung vào chế độ tăng cân cho người gầy. Ngoài ra, ngũ cốc còn thuộc nhóm thực phẩm giàu tinh bột nhất, giàu chất xơ, nhiều calo và khoáng chất cần thiết tạo môi trường thuận lợi giúp người gầy tăng cân nhanh chóng.

8. Trái cây khô

Đừng nghĩ trái cây sau khi sấy khô thì không có khả năng làm bạn tăng cân. Thực tế, trái cây sấy khô có thể có nguy cơ làm bạn tăng cân nhanh hơn 5-8 lần. Bởi, trái cây khô đã bị khử nước nên khi chế biến sẽ phải cho thêm đường và một số chất bảo quản khác.

9. Sữa

Sữa cũng rất giàu protein, canxi và carbohydrate, có lợi trong việc tăng cân. Ngoài việc uống nhiều nước, bạn nên tăng cường uống sữa để cung cấp cho cơ thể nhiều calo hơn. Hai ly sữa mỗi ngày là lý tưởng cho bạn.

10. Chuối

Thành phần dinh dưỡng của quả chuối có chứa nhiều tinh bột, chất đạm, vitamin và khoáng chất cùng với nhiều loại axit amin cần thiết cho cơ thể và sức khỏe. Với người gầy, ăn chuối không chỉ giúp họ ngủ ngon, tươi trẻ mà còn giúp tăng cân hiệu quả. Bạn có thể chế biến những loại trái cây này thành các món ăn dinh dưỡng như sinh tố bơ, chuối hay thậm chí cả salad.

Một trái chuối chứa khoảng 100 calo. Chuối không chỉ giàu carb và dinh dưỡng, mà còn là nguồn “nhiên liệu” tốt cho việc tập luyện.

11. Các loại hạt

Các loại hạt dinh dưỡng không những chứa hàm lượng calo cao mà nó còn có rất nhiều khoáng chất quan trọng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, hạt dinh dưỡng là nguồn chất béo có lợi rất tốt cho người gầy góp phần thúc đẩy quả trình tăng cân lành mạnh.

12. Thịt nạc

Một chế độ ăn lành mạnh với thịt nạc giúp cơ thể tăng cân nhanh chóng và khỏe mạnh. Thịt nạc rất giàu calo, protein rất tốt cho việc xây dựng cơ bắp. Bạn có thể chế biến thịt rang, luộc hoặc xào tùy theo sở thích để bổ sung vào thực đơn hàng ngày.

Trong đó, ức gà được cho là nguồn thức ăn lành mạnh nhất và phần không mỡ chứa khoảng 78 calo cho mỗi khẩu phần.