Cách làm món kem chiên

Cách làm món kem chiên

Nguyên liệu:
– Bánh mì gối đã cắt lát sẵn
– 1 hộp kem
– Một thìa bột mì và chút nước khuấy cho sánh
– Dầu ăn
Cách làm kem chiên nhanh chóng, nguyên liệu cực đơn giản

Cách làm kem chiên:
Bước 1: Để thực hiện cách làm kem chiên giòn, đầu tiên với mỗi cặp lát bánh mì sẽ dùng cho một chiếc bánh kem chiên. Cán mỏng các lát bánh mì. Múc 3 thìa kem vào giữa một lát bánh mì đặt phía dưới.
Đầu tiên với mỗi cặp lát bánh mì sẽ dùng cho một chiếc bánh kem chiên

Bước 2: Dùng thìa phết chút bộ mì sánh vào viền của lát bánh mì bên dưới, phủ một lát nữa lên trên kem, lấy bát nhỏ úp vào lát bánh mì trên sao cho phần kem nằm trọn trong khuôn bát. Ấn bát xuống để tạo dáng bánh tròn.

Dùng thìa phết chút bộ mì sánh vào viền của lát bánh mì bên dưới
Cắt bỏ phần bánh mì thừa bên ngoài bát. Nhấc bát ra là đã có một chiếc bánh nhân kem. Làm tương tự để có nhiều bánh kem nữa và đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4h để kem đông và bánh ổn định dáng.

Bước 3: Đổ nhiều dầu ăn vào chảo đun sôi, thả bánh kem vào chiên nhanh, bánh sẽ mau vàng rộm vỏ ngoài trong khi kem chưa kịp chảy nước. Nhấc bánh ra khay lót giấy thấm dầu