HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU MIẾN DONG NGON ĐÚNG ĐIỆU, KHÓ CƯỠNG!

Nếu băn khoăn nên chế biến miến dong như thế nào thì ngon và làm mới khẩu vị cho bữa cơm gia đình thì bạn đừng bỏ qua hướng dẫn cách nấu miến dong ngon đúng điệu trong bài viết dưới đây. Tham khảo ngay nhé!

Miến dong và những điều có thể bạn chưa biết!

Miến dong là gì?

Nhiều người đã quá quen thuộc với miến nhưng vẫn chưa biết cách phân biệt miến dong với những sản phẩm miến khác. Vậy miến dong là gì? Theo đó, miến dong chính là một trong những thực phẩm dạng sợi được chế biến khô và được sản xuất từ 100% bột dong nguyên chất. Chúng được bó thành từng bó hay đóng gói theo kích thước và trọng lượng khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu khác của người tiêu dùng.

Miến dong có những tác dụng gì?

Trước khi tìm hiểu cách nấu miến dong thì trước tiên hãy cùng khám phá những công dụng nổi bật của loại miến này nhé. Theo đó, tác dụng của miến dong có rất nhiều, điển hình chúng cung cấp lượng protein cho cơ thể. Đồng thời, bổ sung miến dong an toàn, tốt cho bà bầu cũng như những bệnh nhân đang mắc bệnh tiểu đường. Đối với những cô nàng đang lo ngại về cân nặng và vóc dáng quá khổ của mình thì chúng còn có tác dụng giảm cân và giữ dáng rất tốt. Sử dụng miến dong kết hợp cùng những nguyên liệu, thực phẩm khác tạo nên nhiều món ăn dinh dưỡng cho cơ thể.

>> Tìm hiểu: Tác dụng giảm cân của miến dong

Cách chế biến món ăn ngon từ miến dong

Món miến nấu tim gà

Đây là một trong những món ăn vô cùng quen thuộc khi chế biến miến mà nhiều người yêu thích. Cách nấu miến dong ngon với tim gà cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị:

Chuẩn bị:

• Miến dong
• Tim gà, nước luộc gà
• Nấm mèo, nấm hương, hành lá, gia vị,…

Cách thực hiện:

• Đầu tiên làm sạch miến, ngâm nước cho mềm rồi vớt ra.
• Tim gà rửa sạch, thái làm đôi, cho ra đĩa
• Nấm, hành thái nhỏ.
• Cho tim gà và nấm vào chảo cùng một chút dầu ăn, gia vị vừa phải và xào qua.
• Sau đó đổ nước luộc gà vào, chờ đến khi chúng sôi thì cho miến vào cùng.
• Nêm gia vị vừa phải, cho hành lá vào cùng và cuối cùng tắt bếp.

Miến trộn thập cẩm

Chuẩn bị:

• Miến dong
• Cà rốt
• Hành tây, cải bó xôi, nấm đông cô
• Thịt bò
• Gia vị cần thiết

Cách thực hiện:

• Đầu tiên hãy cho miến vào nồi luộc chín vừa phải rồi vớt ra và để ráo nước.
• Nấm rửa sạch, cắt nhỏ.
• Hành tây, cà rốt, cải bó xôi cũng rửa sạch và cắt khúc phù hợp.
• Thịt bò thái miếng mỏng nhỏ.
• Sau khi đã chuẩn bị và sơ chế thì cho vào chảo dầu ăn cùng nấm, cà rốt, hành tây, cải bó xôi, thịt bò và một chút gia vị vào và đảo đều khoảng 2 phút.
• Tiếp đến cho thêm miến dong vào cùng và thêm 2 muỗng canh nước tương, các loại gia vị vừa miệng và tắt bếp rồi cho ra đĩa để thưởng thức. Đây cũng chính là một trong những cách nấu miến dong ngon, đơn giản mà bạn nên tham khảo.

Miến xào hải sản

Nhiều người băn khoăn cách xào miến dong ngon như thế nào? Hướng dẫn cách xảo miến cùng hải sản sẽ vô cùng hữu ích dành cho bạn.

Chuẩn bị:

• Miến dong

• Tôm
• Mực ống
• Cải ngọt, hành tây
• Cà rốt và các loại gia vị cần thiết

Cách thực hiện:

• Đầu tiên bạn hãy ngâm miến dong trong nước đến khi chúng mềm thì vớt ra và để ráo.
• Tôm lột vỏ, mực lột da bên ngoài đem ướp cùng một chút hạt nêm, nước mắm, đường.
• Rau cải và hành tây cắt khúc, cà rốt thái sợi nhỏ rồi tráng qua một chút nước sôi để chúng có màu xanh tự nhiên.
• Phi hành tìm cùng dầu ăn đến khi thơm thì cho tôm và mực vào đảo qua trong vài phút.
• Tiếp đến cho miến dong và rau vào đảo cùng, nêm gia vị cho vừa và tắt bếp để kết thúc món ăn hấp dẫn, đẹp mắt này.

Bên cạnh những món kể trên thì bạn có thể chế biến miến dong với nhiều nguyên liệu khác để tạo thành món mới, đổi vị như: miến lươn, miến trộn ngan, canh miến,… Cách nấu miến dong đơn giản, tuy nhiên việc chọn đúng loại miến dong chất lượng lại vô cùng quan trọng. Trong nhiều loại miến, nhiều địa chỉ bày bán trên thị trường thì miến dong Khoái Châu hiện đang được nhiều người yêu thích.